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Macarrão ao molho de gorgonzola
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Por Andrea pinheiro

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de macarrão (a gosto, recomendo penne ou algum de fio grosso)
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 quadradinho de caldo de carne
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pedaço de queijo gorgonzola (aproximadamente 300 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a manteiga em uma panela.

  2. 2

    Acrescente o caldo de carne derretido em 50ml de água.

  3. 3

    Acrescente o queijo e deixe em fogo baixo até derreter (ajudando sempre com uma colher de pau).

  4. 4

    Quando o queijo já estiver mole acrescente o creme de leite e mexa até ficar uma mistura uniforme.

  5. 5

    Cozinhe o macarrão e sirva com o molho.

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