30min
Ingredientes
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3 ovos
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½ xícara (chá) de óleo
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1 xícara (chá) de leite morno
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 cebolas
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2 colheres (chá) de sal
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1 ½ colher (chá) de ajinomoto
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2 tabletes de fermento biológico
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1 colher (chá) de açúcar
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1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No copo do liqüidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, a manteiga, a cebola, o sal e o ajinomoto, bata por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
- 2
Em uma tigela, coloque o fermento e o açúcar, e mexa até dissolver por completo.
- 3
Junte a mistura do liquidificador e a farinha de trigo, aos poucos, e sove até obter uma massa lisa que solte das mãos.
- 4
Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 30 minutos, ou até crescer parcialmente.
- 5
Molde 25 esferas de 5 cm de diâmetro, disponha-as em assadeira untada e enfarinhada, cubra com o pano novamente e deixe crescer por mais 30 minutos.
- 6
Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 30 minutos, ou até dourarem.
- 7
Retire do forno e sirva em seguida.



