45min
Ingredientes (24 porções)
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1 colher de uzo (bebida grega ou substitua por Arak, que é Arabe)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga amolecida com 50 g de açúcar de confeiteiro, até ficar homogênea.
- 2
Acrescente a gema, o uzo e as amêndoas picadas.
- 3
Misture tudo, acrescente lentamente a farinha, até obter uma mistura suave e compacta.
- 4
Abra a massa sobre uma superfície lisa e divida em 24 porções com forma arredondada.
- 5
Pressione ligeiramente com a palma da mão e distribua-as sobre uma assadeira untada, deixe alguns centímetros entre elas.
- 6
Asse durante 15 minutos no forno pré-aquecido, à 180°, até que fiquem douradas, retire do forno e deixe esfriar.
- 7
Passe pelo restante do açúcar de confeiteiro e reserve até servir.
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