Name: Torta de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 kg de tomate picados sem pele e sementes; 2 cebolas picadas; 2 peitos de frango cozidos e desfiados; 2 pães franceses molhados no leite ou caldo de frango; 2 ovos inteiros; 1 xícara de farinha de rosca; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes (12 porções)

1/2 kg de tomate picados sem pele e sementes
2 cebolas picadas
2 peitos de frango cozidos e desfiados
2 pães franceses molhados no leite ou caldo de frango
2 ovos inteiros
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Refogue os temperos, misture o frango e o pão molhado.
2
Coloque em uma bacia e misture tudo, unte uma assadeira redonda com margarina e coloque papel manteiga, unte o papel manteiga.
3
Também coloque a farinha de rosca, não toda, o suficiente para tapar o papel.
4
Despeje a massa e cubra com o restante da farinha de rosca.
5
Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
6
Desenforme morna e cubra com maionese ou requeijão.
7
Decore com folhas de alface.