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Torta de atum
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Por Madalena

Ingredientes (20 porções)

Recheio

  • peixe atum1 lata de atum
  • coentro1 xícara de chá de coentro picado
  • azeitona1 xícara de chá de azeitona

Massa

  • amido de milho1 xícara de chá de amido de milho
  • farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • leite1 xícara de chá de leite
  • queijo ralado3 colheres de sopa de queijo ralado
  • tomate3 tomates médios picados
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • ovo4 ovos
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Misture bem todos os ingredientes.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Massa:

    Bater no liquidificador todos os ingredientes por 3 minutos.

  4. 4

    Colocar metade da massa em uma forma retangular pequena untada e polvilhada.

  5. 5

    Cobrir com o recheio restante.

  6. 6

    Levar ao forno médio, pré-aquecido.

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