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Biscoito de polvilho com farinha de milho
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Biscoito de polvilho com farinha de milho@ Vanildo Paiva
Biscoito de polvilho com farinha de milho@ Vanildo Paiva
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Biscoito de polvilho com farinha de milho
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Por Kelly

Ingredientes (8 porções)

  • polvilho azedo500 g de polvilho azedo
  • óleo2/3 de xícara de óleo
  • água1 e 1/2 copos de água
  • ovo3 ovos
  • farinha de milho2 copos de farinha de milho
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo e a água na panela e espere ferver.

  2. 2

    Jogue sobre o polvilho, misturando bem, vai parecer uma farofa.

  3. 3

    Depois coloque aos poucos os ovos, mexendo.

  4. 4

    Coloque a farinha de milho em uma vasilha separada e junte aos poucos um pouco de água, para diluir a farinha.

  5. 5

    Despeje na massa e misture bastante, fica mais fácil mexer com a mão.

  6. 6

    Coloque o sal e misture.

  7. 7

    Com a colher, ou em um saquinho, coloque a massa em formas de biscoito na assadeira untada.

  8. 8

    Coloque para assar durante uns 40 minutos, ou até os biscoitos começarem a ficar moreninhos.

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