Bolo de banana emoções radicais

Foto: Selma Bork

Preparo 80 MIN

Rendimento 20 porções

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Selma Bork Membro desde 2009

Ingredientes

30 colheres (bem grandes) de farinha de trigo
30 colheres (bem grande) de açucar cristal
Canela a gosto
36 bananas nanicas (bem maduras)
3 colheres (grandes) de margarina
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Pegue a farinha de trigo coloque em um recipiente que dê para misturar bem.
Acrescente o açúcar, a margarina, a pitada de sal e misture até obter uma farofa homogênea.
Depois de misturar acrescente a canela a gosto e misture novamente.
Reserve.
Descasque as bananas e corte em rodelas finas.
Unte uma forma retangular de 30x50 cm, coloque a metade da mistura em farofa, com uma colher aperte bem a massa para que fique firme.
Feito isso coloque a metade das bananas cortadas e polvilhe a canela.
Coloque o restante da mistura e por cima as bananas.
Polvilhe novamente com canela.
Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 1 hora em temperatura média (200ºC).
Retire do forno e corte ainda quente.

PELA WEB

Comentários

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Selma Bork
em 29/09/09

espetacularrrrrrrrrrrrrrrr
Selma Bork
em 29/09/09

Esse bolo é servido para a galera que faz rafting em Domingos Martins, e a galera vai a loucura com o bolo. É maravilhoso. Provem

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