30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de filé de peito de franco moído
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300 ml de leite de vaca integral
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o peito de frango moído com água e limão.
- 2
Tempere a gosto, porém com o mínimo de sal e incluindo o suco do limão.
- 3
Refogue no azeite ligeiramente só para absorver o tempero, coloque numa forma refratária e separe.
- 4
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite de vaca, o requeijão e a sopa de cebola, por aproximadamente 1 minuto. A seguir coloque a ervilha e use a opção (pulsar) só para misturar.
- 5
Coloque por cima do peito de frango e leve ao forno convencional numa temperatura entre 200º a 250º graus por 30 minutos aproximadamente.
- 6
Sirva quente com arroz branco.
- 7
Bom apetite.
