Name: Torta de forno da Rita
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 4 tabletes de queijo Polenguinho; 1 xícara de mussarela ralada; 1/2 xícara de queijo provolone; 4 tabletes de queijo Polenguinho; 1 xícara de presunto picado; 1 cebola picada; 2 tomates picados; Orégano a gosto; Queijo ralado para polvilhar

Ingredientes (6 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
4 tabletes de queijo Polenguinho

Recheio

1 xícara de mussarela ralada
1/2 xícara de queijo provolone
4 tabletes de queijo Polenguinho
1 xícara de presunto picado
1 cebola picada
2 tomates picados
Orégano a gosto
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador.
2
Unte um refratário grande e fundo (pois a massa cresce um pouco) com margarina. Coloque a metade da massa e recheie com os queijos, presunto, tomate, cebola, os tabletes de queijo (corte em algumas partes e coloque por cima), e o orégano.
3
Cubra com o restante da massa.
4
Para finalizar polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

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