1h 30min
Por Carine G Montilha
Ingredientes (4 porções)
-
2 peitos de frango – mais ou menos 1 kg
-
Molho branco
-
2 caldos de galinha em tablete
-
3 tomates picadinhos (de preferência sem cascas)
-
-
4 cebolas médias ou grandes
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar o alho, a cebola, os caldinhos de galinha, com um pouco de óleo.
- 2
Colocar o frango cortado em pedaços grandes, acrescentar 2 copos de requeijão de água.
- 3
Cozinhar por 20 minutos e tirar o frango deixando somente o caldo.
- 4
Ferver mais um pouco até que reduza a água para mais ou menos 2 copos de água. Colocar os tomates e deixar amolecer, devolver o frango na panela agora bem picadinho, refogar por mais 10 minutos.
- 5
Depois de pronto, colocar o cheiro verde.
- 6
Montagem:
Dividir o recheio em 2 partes.
- 7
Primeira camada de recheio, segunda de molho branco com o milho, a mussarela, o recheio de novo, o molho branco e o milho e finalizar com a mussarela.
- 8
Servir com arroz branco, alface e batata palha.
Veja também…
Surpresa de frango
Torta Surpresa de Frango
Surpresa de Frango
Arroz surpresa de frango
Bolo surpresa de frango
Surpresa de frango da família André
