Name: Rosquinha de pinga
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 copos de óleo; 2 copos de pinga; 2 xícara de açúcar; 1 colher (café) de fermento; 10 g de erva doce; Farinha de trigo suficiente para dar ponto; 1 pitada de sal

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Por Gisele maria de souza e silva

Ingredientes (50 porções)

2 copos de óleo
2 copos de pinga
2 xícara de açúcar
1 colher (café) de fermento
10 g de erva doce
Farinha de trigo suficiente para dar ponto
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela misture todos os ingredientes, adicionando a farinha de trigo até dsgrudar da tigela.
2
Faça rolinhos e una as pontas, se preferir faça trancinhas.
3
Pincele com a gema e, depois leve ao forno pré-aquecido.
4
Depois de frias pegue 2 bacias, uma com água ou leite e outra com açúcar, molhe na água e depois passe no açúcar e sirva.