30min
Ingredientes (1 porção)
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14 colheres de sobremesa de vinagre branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o leite no fogo, mas não deixe ele ferver.
- 2
Esquente o suficiente, mas sem fervura.
- 3
Se ferver não dá para fazer a ricota.
- 4
Tire do fogo e coloque as colheres de vinagre.
- 5
Deixe talhar e depois coe num coador de pano, deixando escorrer.
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