45min
Ingredientes (80 porções)
1 litro de leite 1 litro de água 1 kg de farinha de trigo 2 colheres de sopa de margarina 1 caldo de galinha Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande coloque o leite, a água o caldo de galinha e o sal.
- 2
Deixe ferver e coloque a farinha de trigo de uma vez, mexa até desprender do fundo da panela.
- 3
Coloque a massa em superfície untada.
- 4
Cubra com plástico filme e deixe esfriar.
- 5
Depois de frio sove a massa com mãos untadas com margarina.
- 6
Esta massa serve para coxinha, risoles, bolinho de queijo.