Name: Massa básica para pizza, enroladinho no forno, pães etc.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 xícaras de água ou leite morno; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa rasa de sal; 200 g de margarina; 1 kg mais ou menos de trigo; 3 colheres de sopa de leite em pó se for fazer com leite; 1 sachê de fermento biológico; 3 ovos

Massa básica para pizza, enroladinho no forno, pães etc.

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Massa básica para pizza, enroladinho no forno, pães etc.

@ Eliane Teodoro

@ Kelly f lacerda

@ Sil

@ Valéria Servola

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Por Claudinha

Ingredientes (40 porções)

2 xícaras de água ou leite morno
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
200 g de margarina
1 kg mais ou menos de trigo
3 colheres de sopa de leite em pó se for fazer com leite
1 sachê de fermento biológico
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o sal e o açúcar.
2
Misture 1/2 kg de trigo com o fermento e coloque a mistura do liquidificador.
3
Mexa bem, acrescentando o trigo aos poucos, até a massa soltar da mão.
4
Deixe a massa descansar por 2 horas mais ou menos, depois pincele e leve ao forno.

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