40min
Ingredientes (20 porções)
Massa bolo (pão de ló)
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6 ovos
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2 xícaras de açúcar refinado
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1 xícara (chá) de leite morno
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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3 colheres (sopa) de amido de milho
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1/2 litro de leite
Cobertura
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Chantilly em pó
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Creme de leite (gelado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Bata as claras em neve, depois acrescente as gemas, o açúcar e continue batendo até obter um creme leve e fofo.
- 2
Acrescente aos poucos o leite e a farinha de trigo.
- 3
Bata mais um pouco, coloque na assadeira.
- 4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Para a cobertura bata os ingredientes na batedeira.
- 6
Montagem:
Corte o bolo ao meio (ou em 3 partes).
- 7
Em uma bandeja coloque uma parte do bolo, regue o bolo com refrigerante, coloque o recheio.
- 8
Se quiser pode alternar o recheio com chantilly misturado com morangos.
- 9
Cubra o bolo com o chantilly e decore ao seu gosto.
