Name: Rosquinha diferente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 200 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 20 colheres de sopa de queijo ralado; 500 g de açúcar; 500 ml de leite; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 3 colheres de sopa bem cheias de margarina; 4 ovos; 1 xícara bem cheias de açúcar; 750 ml de água

@ Maria sueli gomes

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Por Maria sueli gomes

Ingredientes (200 porções)

1 kg de farinha de trigo
20 colheres de sopa de queijo ralado
500 g de açúcar
500 ml de leite
2 colheres de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa bem cheias de margarina
4 ovos

Calda

1 xícara bem cheias de açúcar
750 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Prepare a calda, misture a água e o açúcar, mexa bem e leve ao fogo por 5 minutos.
2
Reserve.
3
Em uma bacia coloque a farinha abra uma cova no meio.
4
Coloque o restante dos ingredientes, misture bem, se preciso coloque mais farinha, até dar o ponto de enrolar.
5
Enrole cordões e corte como nhoque.
6
Asse em forno pré-aquecido até ficarem dourados, mas clarinhos.
7
Tire do forno e ainda quente mergulhe na calda fria e tire rapidamente com auxilio de uma escumadeira.
8
Passe no açúcar e deixe secar no tabuleiro por 1 hora.
9
Guarde em local fechado por vários dias.