40min
Ingredientes (4 porções)
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700 g de bacalhau desfiado
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1 maco de brócolis
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4 tomates cortados em rodelas
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2 cebolas cortadas em rodelas
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1 pimentao cortado em rodelas
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1 cenoura cortada em rodelas
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2 batatas cortadas em rodelas
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Orégano a gosto
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dessalgue o bacalhau.
- 2
Em uma panela funda coloque as batatas, cenouras, tomates, pimentão, cebola, bacalhau e brócolis, até acabar os ingredientes, intercalando.
- 3
Por fim coloque o orégano e regue com muito azeite.
- 4
Tampe a panela e cozinhe por 20 a 25 minutos.
- 5
Sirva com arroz branco.