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Sopa gelada de morango
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E
Por Egle Rosa Reganhan

Ingredientes (10 porções)

  • morango1/2 kg de morango
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • conhaque2 colheres de conhaque
  • suco de laranja1 xícara (chá) de suco de laranja
  • água1/2 xícara (chá) de água
  • creme de leite1 lata creme de leite (sem soro)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem os morangos, retire o cabinho verde.

  2. 2

    Amasse os morangos com um garfo.

  3. 3

    Junte o açucar e o conhaque e reserve por 15 minutos.

  4. 4

    Acrescente os demais ingredientes.

  5. 5

    Misture bem e leve à geladeira até a hora de servir.

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