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Bolo de casca de laranja
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Por Adriana

Ingredientes (40 porções)

  • óleo1 copo de óleo
  • açúcar3 copos de açúcar
  • 4 laranjas com a casca amarela
  • farinha de trigo3 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de água ou suco de laranja
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

  • suco de laranja1 copo de suco de laranja
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • margarina1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.

  2. 2

    Em uma tigela misture a farinha de trigo o açúcar e o fermento, despeje os ingredientes líquidos e misture bem.

  3. 3

    Despeje em uma forma untada com margarina.

  4. 4

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  5. 5

    Calda:

    Leve ao fogo e mexa até ferver.

  6. 6

    Faça furos no bolo com um garfo e despeje a calda sobre o bolo ainda quente.

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