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Torta de Frango
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Por Patrícia

Ingredientes (8 porções)

  • pão de forma1 pão de forma sem casca
  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate pronto
  • cebola1 cebola média picada
  • Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de trigo
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • batata palha1 pacote pequeno de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a cebola no óleo,adicione o frango e refogue bem.

  2. 2

    Acrescente o milho,a ervilha, o molho de tomate, orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.

  3. 3

    Ao final junte as duas colheres de trigo em um copo de água e adicione ao molho, deixe no fogo até adquirir firmeza.

  4. 4

    Forre um prato refratário commetade das fatias de pão (sem casca), disponha o molho de frango sobre os pães e cubra com as fatias restantes.

  5. 5

    Misture o requeijão com o creme de leite e despeje sobre a torta.

  6. 6

    Espalhe a batata palha sobre esse creme e leve ao fogo para gratinar.

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