Name: Rosca doce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; Água morna (a mesma medida de 1 lata); 1 xícara de óleo; 4 ovos; 4 tabletes de fermento para pão (60 g); 900 g de farinha de trigo

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
Água morna (a mesma medida de 1 lata)
1 xícara de óleo
4 ovos
4 tabletes de fermento para pão (60 g)
900 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes líquidos e o fermento.
2
Colocar a massa líquida numa bacia e adicionar a farinha de trigo aos poucos, mexer com uma colher de pau até a massa ficar bem homogênea e macia.
3
Cobrir a massa e deixar descansar por 1 hora.
4
Depois de 1 hora mexer a massa mais uma vez.
5
Untar a assadeira (aproximadamente 30 cm) com óleo ou margarina e polvilhar com farinha de trigo.
6
Aquecer o forno 5 minutos antes de colocar a rosca.
7
Colocar às colheradas a massa na forma.
8
Assar em forno médio por 30 minutos.
9
Você pode usar sua criatividade, colocar no meio da massa gotas de chocolate ou frutas.
10
Cobertura:
Derreter 200 g de chocolate meio amargo.
11
A cobertura pode ser de sua preferência.