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Sopa de entulho magra (90kcal por porção )
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Avatar de Dani
Por Dani

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango300 g de peito de frango
  • espinafre1 maço de espinafre
  • couve1 maço de couve
  • coentro1 maço de coentro
  • cebolinha1 maço de cebolinha
  • agrião1 maço de agrião
  • tomate2 tomates sem semente
  • cebola1 cebola
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • alho5 dentes de alho
  • cenoura2 cenouras
  • 2 cuchus
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • água2 litros de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango na água com os tabletes.

  2. 2

    Retire o frango e desfie. Não despreze a água.

  3. 3

    Não desligue o fogo.

  4. 4

    Processe os demais ingredientes ou se preferir corte em pedaços pequenos.

  5. 5

    Ponha tudo na água e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos.

  6. 6

    Por último adicione o frango desfiado e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Informações adicionais

Dica: o frango pode ser substituído por carne magra ou filé de peixe ajustando nestes casos o sabor dos tabletes.

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