1h
Por CLEONICE CUNHA
Ingredientes (20 porções)
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1 colher sopa de margarina ou manteiga
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Morangos ou cerejas (opcional)
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1 gelatina sabor a gosto (já usei sabores de amora, abacaxi, tangerina)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a gelatina conforme receita da embalagem e leve para gelar na travessa.
- 2
Enquanto isto prepare o creme.
- 3
Leve ao fogo o leite condensado com a colher de manteiga e mexa até desgrudar do fundo da panela (ponto de beijinho).
- 4
Desligue o fogo e acrescente duas caixas de creme de leite.
- 5
Mexa e deixe esfriar bem.
- 6
Quando a gelatina endurecer coloque este creme (já frio) em cima.
- 7
Corte as frutas conforme desejar (eu uso em fatias) e coloque delicadamente em cima do creme.
- 8
Deixe um pouco para a decoração.
- 9
Por último, bata 1 caixa de creme de leite bem gelado com 5 colheres de açúcar e jogue por cima das frutas.
- 10
Leve para gelar.
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Informações adicionais
Obs.: Pode substituir o creme de leite da cobertura por chantilly pronto. Se usar morango, fica mais saboroso.
