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Torta de frango delícia
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A
Por Adriana nascimento silva

Ingredientes (15 porções)

  • ovo6 ovos
  • farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • leite1 xícara de chá de leite
  • queijo parmesão ralado3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • cebola1/2 cebola picada
  • alho2 dentes de alho amassados
  • tomate1 tomate picado
  • milho1 lata de milho escorrida
  • ervilha1 lata de ervilha escorrida
  • Pimenta e sal a gosto
  • cheiro-verde1 colher de sopa de cheiro verde picado
  • molho de tomate2 colheres de sopa de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Com uma colher de óleo refogue o alho e a cebola até dourar.

  2. 2

    Acrescente o tomate e refogue.

  3. 3

    Coloque o peito de frango, o milho e a ervilha, a pimenta e o sal, o molho de tomate e mexa bem.

  4. 4

    Massa:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte uma forma e despeje a metade da massa, coloque o recheio de frango e coloque o restante da massa.

  5. 5

    Leve para assar em forno médio, por mais ou menos 30 minutos, ou até dourar.

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