Name: Bombocado de Fubá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de chá de leite; 2 xícaras de chá de leite de coco; 1 colher de sobremesa de manteiga; 2 colheres de sopa de fubá; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 xícaras de açúcar

Bombocado de Fubá

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Por Leticia

Ingredientes (1 porção)

4 ovos
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de leite de coco
1 colher de sobremesa de manteiga
2 colheres de sopa de fubá
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque tudo no liquidificador, na ordem acima, bata bem.
2
Despeje em assadeira untada com bastante manteiga.
3
Leve para assar em, forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Depois de frio corte em quadrados.