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Por Carla cristina

Ingredientes (55 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • fermento biológico seco2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 copo (duplo) de açúcar
  • sal1 colher (café) de sal
  • Mais ou menos 1 copo e 1/2 de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha coloque a farinha, o açúcar e o fermento, misture bem com uma colher de pau.

  2. 2

    Coloque o leite e trabalhe com as mãos.

  3. 3

    Adicione os ovos, trabalhe bem a massa.

  4. 4

    Leve para descansar por pelo menos 1 hora.

  5. 5

    Após esse tempo, coloque o sal e envolva.

  6. 6

    Modele em forma de bola em tamanhos iguais, coloque em um tabuleiro untado.

  7. 7

    Leve para pré-assar.

  8. 8

    Retire do forno e frite em óleo bem quente.

  9. 9

    Corte na ponta e recheie com creme de confeiteiro.

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