Name: Macarrão na panela de pressão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de macarrão penne; 1 litro de água; 2 tabletes de caldo de bacon; 1 lata de creme de leite; 1 lata de extrato de tomate (o pomarola à parmegiana é o que fica melhor); 250 g de mussarela em fatias; 250 g de presunto em fatias

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Por Monique Lima

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de macarrão penne
1 litro de água
2 tabletes de caldo de bacon
1 lata de creme de leite
1 lata de extrato de tomate (o pomarola à parmegiana é o que fica melhor)
250 g de mussarela em fatias
250 g de presunto em fatias

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, menos a mussarela e o presunto.
2
Coloque em fogo alto e quando realmente pegar pressão conte 5 minutos exatos e desligue o fogo.
3
Enquanto a panela estiver no fogo, corte em quadradinhos o presunto e a mussarela (nem muito grandes nem muito pequenos).
4
Depois misture tudo num refratário (o queijo vai derreter) e sirva a seguir.

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Informações adicionais

Obs.: Você pode fritar linguiça em cubinhos e adicionar à receita se preferir. Fica muito bom também.