Name: Pão de queijo da Zilda
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 500 g de polvilho doce ou azedo; 1 copo de óleo; 1 copo de leite; 3 colheres de sobremesa rasas de sal; 3 a 4 ovos; 100 g de queijo parmesão ralado

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Por Patty

Ingredientes (30 porções)

500 g de polvilho doce ou azedo
1 copo de óleo
1 copo de leite
3 colheres de sobremesa rasas de sal
3 a 4 ovos
100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Ferva o leite, óleo e o sal.
2
Escalde o polvilho com essa mistura.
3
Aguarde 5 minutos para amornar e acrescente os ovos um a um, a quantidade vai depender do tamanho dos ovos.
4
Por último acrescente o queijo ralado.
5
Unte uma forma com óleo e coloque as porções da massa com a ajuda de uma colher.
6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.