Name: Torta de atum
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de queijo ralado; 2 xícaras de chá de leite; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1/2 cebola picada bem pequeninha; 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas; 1 lata de ervilhas; 1 lata de milho; 1 tomate picado sem pele e sem semente (opcional); 2 latas de atum (ou frango desfiado ou carne moída); Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de queijo ralado
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio

1/2 cebola picada bem pequeninha
1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
1 lata de ervilhas
1 lata de milho
1 tomate picado sem pele e sem semente (opcional)
2 latas de atum (ou frango desfiado ou carne moída)
Orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture todos os ingredientes do recheio em uma vasilha.
2
Unte e enfarinhe uma forma e reserve.
3
Bata todos os ingredientes da massa no liquificador.
4
Coloque metade da massa na forma e espalhe, coloque o recheio e por cima mais uma camada de massa.
5
Jogue queijo ralado para gratinar.
6
Leve ao forno pré-aquecido até dourar, ou até que enfiando um palito ele saia seco.