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Batatas à moda suíça
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Por Karine

Ingredientes (4 porções)

  • batata4 batatas grandes
  • sal1/2 colher de chá de sal
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 sachê de tempero pronto tipo sázon
  • margarina sem sal1 colher de sopa de margarina sem sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale as batatas no ralo grosso e esprema com as mãos para retirar o excesso de líquido.

  2. 2

    Junte o tempero pronto, o sal e a pimenta e misture.

  3. 3

    Em uma frigideira média, derreta a margarina e distribua a batata ralada, nivelando com uma espátula.

  4. 4

    Cozinhe em fogo médio, por 5 minutos, ou até que solte do fundo da frigideira.

  5. 5

    Vire e cozinhe por mais 5 minutos ou até dourar.

  6. 6

    Retire do fogo e sirva em seguida.

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