Name: Massa de pizza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 20 colheres (sopa) de farinha; 5 colheres (sopa) de óleo; 2 colheres (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 xícara de leite (25°); 1 ovo

@ Maurício Ferreira

@ Tatiana rocha sales

Imprimir

Por Maurício Ferreira

Ingredientes (3 porções)

20 colheres (sopa) de farinha
5 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 xícara de leite (25°)
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar tudo até que fique homogêneo.
2
Abrir a massa com um rolo sobre uma mesa ou mármore.
3
Caso note que a massa está mole, líquida, ou grudando, adicione um pouco mais de farinha.
4
Abrir bastante e recortar a massa com uma tesoura ou faca, no tamanho da forma que fará as pizzas, essa massa não cresce muito, então defina a espessura enquanto estiver abrindo.