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20min
Por Maria F. N. Vechi
Ingredientes (6 porções)
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5 xícaras de farinha de milho em flocos
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2 cubos de caldo de carne
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1/2 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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2 colheres (sopa) de azeite
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1 e 1/2 litros de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho e a cebola no azeite.
- 2
Coloque os cubos de caldo de carne, a farinha de milho e 1/2 litro de água.
- 3
Mexa para dissolver os cubos de caldo e os flocos da farinha de milho.
- 4
Acrescente aos poucos o restante da água que pode ser aquecida.
- 5
Mexa por aproximadamente 15 minutos, até que apareça o fundo da panela.
- 6
Sirva simples, com molho ou frita.
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