30min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 pacote de bolacha maisena
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6 colheres de margarina
Recheio
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1 lata de creme de leite sem soro
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1 lata de leite condensado
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Suco de 1 limão grande
Cobertura
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1 clara
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1 colher de sopa de açúcar refinado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Triture as bolachas no liquidificador.
- 2
Coloque em uma vasilha e adicione a margarina, misture bem.
- 3
A massa deve ficar fácil de moldar, senão acrescente mais margarina.
- 4
Cubra com esta massa os fundos e lados de uma forma redonda de aro removível de tamanho médio. Reserve.
- 5
Recheio:
Misture o creme de leite, leite condensado e o suco do limão, não é necessário bater no liquidificador.
- 6
Despeje sobre a massa reservada.
- 7
Cobertura:
Bata a clara em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco até ficar firme.
- 8
Espalhe sobre o recheio e leve ao forno pré-aquecido até dourar a cobertura, mais ou menos 15 minutos.







