30min
Por Suellen
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e retire o excesso de pele do frango, corte para separa a coxa e a sobrecoxa.
- 2
Tempere com o alho, cominho, colorau, limão e sal e pimenta a gosto.
- 3
Depois de bem temperado, coloque o frango em uma vasilha grande e despeje a lata de cerveja.
- 4
Deixe de molho na cerveja na geladeira até o dia seguinte.
- 5
Coloque o frango num escorredor.
- 6
Num prato coloque a maionese e no outro a farinha de rosca.
- 7
Passe pedaço por pedaço de frango na maionese e logo após na farinha de rosca, e coloque na forma untada com pouco óleo.
- 8
Faça isso em todos os pedaços de frango.
- 9
Depois de colocar todos os frangos empanados na forma, cubra com papel alumínio e coloque pra assar por cerca de 1 hora, depois retire o alumínio para dourar o frango, e pronto.
Veja também…
Coxa e sobrecoxa de frango com cerveja
Frango na cerveja (assado ou frito)
Frango na cerveja preta
Filé de frango na cerveja
Frango na cerveja com bacon
Frango com cerveja
Frango com cerveja na panela
Frango na cerveja com batata
