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Macarrão Primavera
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Por Maria Lucy M Teodoro

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de macarrão parafuso cozido al dente
  • presunto250 g de presunto picado em cubinhos
  • queijo mussarela250 g de mussarela picada em cubinhos
  • cenoura2 cenouras médias raladas no ralo grosso
  • tomate pelado2 tomates sem pele e sem sementes picadinho
  • orégano secoOrégano a gosto
  • creme de leite2 caixinhas de creme de leite sem soro
  • 1 sachê de molho de tomate peneirado
  • salsa1/2 xícara de salsinha picadinha
  • Sal o quanto precisar
  • queijo raladoQueijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela grande coloque o macarrão cozido, o presunto picado, a mussarela picada, as cenouras raladas, os tomates picadinhos, o orégano, o creme de leite, o molho de tomate e a salsinha picadinha.

  2. 2

    Misture bem e delicadamente.

  3. 3

    Se necessário adicione sal a gosto.

  4. 4

    Coloque tudo em um pirex grande, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno quente por uns 30 minutos.

  5. 5

    Sirva em seguida como práto único.

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