40min
Ingredientes (8 porções)
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10 batatas de tamanho grande (rosa ou branca)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque as coxas e sobrecoxas, óleo e sal à vontade.
- 2
Deixe pegar pressão por 10 minutos, desligue.
- 3
Retire o frango e use a água para fazer o purê.
- 4
Coloque as batatas e a cenoura picada, até desmanchar.
- 5
Retire o excesso de água e esprema.
- 6
Misture o frango picado e sirva.
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