Name: Torta de batata da Cida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango; 1 caixinha de creme de leite light; 600 g de batatas; 2 xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 50 g de queijo ralado; Sal a gosto; 1 pacote de batatinha palha; 200 g de mussarela fatiada ou ralada; 1 copo de requeijão; 1 xícara (chá) de molho de tomate

Ingredientes (6 porções)

1 kg de peito de frango
1 caixinha de creme de leite light
600 g de batatas
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
50 g de queijo ralado
Sal a gosto
1 pacote de batatinha palha
200 g de mussarela fatiada ou ralada
1 copo de requeijão
1 xícara (chá) de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o frango com todos os temperos.
2
Depois de cozido desfia ou processa, mistura a caixinha de creme de leite depois de desfiado, reserve.
3
Com as batatas faça um purê usando a margarina, o queijo ralado e sal a gosto, e o leite, reserve.
4
Unte um pirex com requeijão, o que sobrar no copo reserve.
5
Coloque o purê de batatas, sobre o purê o frango, sobre o frango a batatinha palha, sobre a batatinha a sobra de requeijão e o molho de tomate.
6
Coloque por último a mussarela.
7
Leva ao forno à 180°, só para esquentar e derreter a mussarela.
8
Esse prato serve muito bem 6 pessoas.