20min
Por Neusa aparecida bellato
Ingredientes (6 porções)
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6 bifes de miolo de alcatra
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com sal.
- 2
Grelhe e reserve.
- 3
Frite as cebolas na grelha em que grelhou os bifes.
- 4
Coloque sal, salsinha, mexa até ficar meio frita.
- 5
Junte o vinagre e o caldo da carne.
- 6
Misture a maionese, mexa bem e jogue em cima dos bifes.
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