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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 6 bifes de miolo de alcatra
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas
  • Salsinha
  • Pimenta (opcional)
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com sal.
  2. Grelhe e reserve.
  3. Frite as cebolas na grelha em que grelhou os bifes.
  4. Coloque sal, salsinha, mexa até ficar meio frita.
  5. Junte o vinagre e o caldo da carne.
  6. Misture a maionese, mexa bem e jogue em cima dos bifes.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom...eu fiz e minha esposa adorou!!

  • Muito prático e gostoso! No meu acrescentei azeitonas e cogumelos.. e refoguei o alho e cebola no azeite! Pra 'soltar' um pouco mais a maionese, coloquei tb um pouquinho de água... Adorei! :D

  • Amei!!!

  • no modo de preparo fala para colocar o molho de carne, mais nos ingredientes nao pede nehum molho..

  • muito bom, fiz é rápido e gostoso. Fiz com escalope de filé, fico ótimo, meu esposo gostou muito.

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