Bolo de milho

1. Pré-aqueça o forno à 180º C.
2. Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme.
3. Acrescente o queijo, o milho, a canela e a milharina e bata novamente.
4. Por último acrescente o pó Royal, e dê uma rápida pulsada.
5. Despeje em forma untada.
6. Asse em forno, à 180º C, por 40 minutos aproximadamente.

Informações Adicionais

• Dica do Chef: No Mato Grosso do Sul existe um outro bolo de milho, esta é uma receita salgada, chamada curiosamente de sopa paraguaia, que leva milho e cebola. Apure os sentidos e bom apetite!