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Coxinha cremosa de mandioca
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S
Por Sandra Machado Alves

Ingredientes (8 porções)

  • margarina4 colheres de margarina
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • leite1 l de leite
  • mandioca1/2 kg de mandioca
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • ovo2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes menos os 2 ovos, levar ao fogo até desgrudar da panela desligar o fogo colocar os dois ovos mexer rapidamente para não cozinhar os ovos e solva.

  2. 2

    Fazer as coxinha e recheia como quiser.

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