50min
Ingredientes (15 porções)
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1 kg de bananas bem maduras
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1 xícara de canela em pó com açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater 3 gemas com a margarina e o açúcar, adicionar a farinha as poucos, alternando com o leite, adicionar o fermento e as claras batidas em neve.
- 2
Em uma forma untada despejar a massa, colocar as bananas cortadas em fatias finas. Pode-se "enterrar" as bananas na massa.
- 3
Cobrir com a canela misturada com o açúcar.
- 4
Levar em forno médio por 35 minutos.