30min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as nozes, o leite condensado, o leite e o amido de milho no liquidificador.
- 2
Bata bem.
- 3
Em seguida coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme grosso, sem parar de mexer.
- 4
Em outra panela coloque o açúcar e a água e leve ao fogo, não mexa, pois pode açucarar.
- 5
Quando estiver em ponto de fio desligue, não deixe ficar muito escura pois pode queimar.
- 6
Quando o flan estiver morno coloque em um recepiente untado com óleo.
- 7
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- 8
Desenforme e coloque a calda sobre o flan, decore com nozes e siva.
