Name: Bolo de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 bananas prata maduras; 10 colheres de sopa de açúcar; 10 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Algumas pelotas de margarina (cerca de 50 g); Canela a gosto; 3 ovos; 3 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (10 porções)

10 bananas prata maduras
10 colheres de sopa de açúcar
10 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Algumas pelotas de margarina (cerca de 50 g)
Canela a gosto
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte as bananas no comprimento.
2
Misture todos os ingredientes secos à parte.
3
Unte uma forma redonda, coloque uma generosa camada da mistura seca, arrume algumas fatias de bananas.
4
Coloque canela por cima das bananas e algumas pelotas de margarina espalhadas.
5
Outra camada de mistura seca, outra de banana, canela ,pelotas de margarina até acabar os ingredientes.
6
Por fim bata os 3 ovos com 3 colheres de açúcar, espalhe por cima do bolo uniformemente.
7
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até corar.
8
*não fiquem assustados, parece que não vai dar certo mas dá e é divino!