Name: Bolinhas de queijo e presunto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 copos americanos de farinha de trigo; 1 copo americano de leite; 1 copo americano de agua; 3 colheres de sopa de margarina; 1 pitada de tempero a gosto; 150 g de presunto; 150 g de queijo

Ingredientes (15 porções)

3 copos americanos de farinha de trigo
1 copo americano de leite
1 copo americano de agua
3 colheres de sopa de margarina
1 pitada de tempero a gosto
150 g de presunto
150 g de queijo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um recipiente coloque o leite , a agua e a margarina no fogo até subir fervura.
2
Não desligue o fogo, adicione o tempero, a farinha de trigo e mexa até soltar do fundo da panela.
3
Retire do fogo e coloque a massa num tabuleiro para esfriar.
4
Abra porções da massa com a mão.
5
Modele e recheie as bolinhas de queijo ou de queijo e presunto (podem ser em cubos ou moídos)
6
Após passar as bolinhas já prontas e recheadas no leite em temperatura ambiente e após na farinha de rosca.
7
Frite em óleo quente.