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Forminhas de atum
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L
Por Ligia Maria Bernardes Chiareli

Ingredientes (6 porções)

  • leite3/4 de xícara (chá) de leite
  • peixe atum1 lata de atum escorrido
  • ovo3 ovos
  • 1/3 xícara (chá) de pimentão verde sem sementes picado
  • cebola1/4 xícara (chá) de cebola picada
  • 3 fatias de pão de formasem a casca e em pedaços
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos ingredientes no liquidificador por 20 segundos, distribua em forminhas de empadinha untadas com óleo.

  2. 2

    Asse em banhomaria, em forno moderado, por 30 minutos, até que a massa esteja crescida e firme.

  3. 3

    Sirva como entrada acompanhada de salada verde.

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