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Bolinho de vinagre
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L
 Por Ligia Maria Bernardes Chiareli

Ingredientes (10 porções)

  • vinagre3 colheres (sopa) de vinagre
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • farinha de trigo1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • salPitada de sal
  • óleoÓleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes e acrescente aos poucos a farinha de trigo, até obter a conscistência de enrolar (como a do nhoque).

  2. 2

    Enrole e corte os bolinhos.

  3. 3

    Frite em óleo bem quente, depois de frito coloque por cima açúcar e canela em pó.

Informações adicionais

Nesta receita não vai fermento em pó.

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