35min
Ingredientes (6 porções)
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1 forma fulgor
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5 batatas médias ou 3 grandes cortadas em rodelas de espessura média
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2 copos de leite (pode ser desnatado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com as batatas já descascadas corte-as em rodelas.
- 2
Lave-as e tempere com sal e orégano (ao colocar o tempero friccione as folhas de orégano nas mãos, assim elas liberam mais o sabor).
- 3
Reserve.
- 4
Corte a mussarela em fatias ou ralada no ralador.
- 5
Reserve.
- 6
Unte a forma fulgor com um pouco de manteiga e coloque as batatas temperadas.
- 7
Leve ao fogo médio e acrescente os copos de leite.
- 8
Tampe a forma e deixe cozinhar até as batatas ficarem macias e também secar um pouco o leite.
- 9
Destampe e acrescente a mussarela e tampe novamente.
- 10
Espere derreter.
- 11
Desligue o fogo e sirva com arroz.
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