Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Adriana Maiate
  • Imagem enviada por Adriana Maiate
  • Imagem enviada por Adriana Maiate
  • Imagem enviada por Adriana Maiate
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 copo de iogurte de ameixa
  • 4 ovos
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de acucar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos e o açúcar no liquidificador até formar um creme, junte o óleo, o iogurte, a farinha, o queijo até formar uma massa homogênea.
  2. Pare de bater, junte o fermento e mexa com uma colher.
  3. Coloque a massa em uma forma redonda (com um furo no meio) untada.
  4. Deixe assar por aproximadamente 30 minutos (forno médio).
  5. Como cobertura pode colocar 1 copo de leite condensado no bolo quente (furar com um garfo) e peneirar canela com açúcar, fica muito gostoso.

PELA WEB

Comentários

  • Alguem mais fez esse bolo ?

  • Adriana, amei seu bolo! Prático, rápido e gostoso. Meu esposo ama ameixa então resolví colocar umas 6 ameixas sem caroço e tirei o queijo ralado. Ficou maravilhoso! Depois posto a foto. Parabéns pela receita!

Ver mais