Name: Arroz de bacalhau no forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de bacalhau dessalgado; 1 cubo de caldo de galinha; 2 xícaras de arroz Uncle Ben's; 4 xícaras de água quente; 1/2 xícara de salsa e cebolinha picada; 1/2 xícara de pimentão em tirinhas; Os ingredientes acima são todos crús; 1 xícara de parmesão ralado; 1 xícara menos 1 dedo de azeite; 1 lata pequena de massa de tomate; 1 lata de petit-pois com água; 1 xícara de azeitona pretas picadas; Sal (se necessário)

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de bacalhau dessalgado
1 cubo de caldo de galinha
2 xícaras de arroz Uncle Ben's
4 xícaras de água quente
1/2 xícara de salsa e cebolinha picada
1/2 xícara de pimentão em tirinhas
Os ingredientes acima são todos crús
1 xícara de parmesão ralado
1 xícara menos 1 dedo de azeite
1 lata pequena de massa de tomate
1 lata de petit-pois com água
1 xícara de azeitona pretas picadas
Sal (se necessário)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Dissolva o cubo de galinha na água quente junte todos os ingredientes, menos a azeitona.
2
Misturar as azeitonas somente depois de pronto.
3
Leve ao forno por 40 minutos no forno, ou 20 minutos no micro-ondas mais 3 minutos em potência alta.
4
Ao sair do forno misture e sirva.

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