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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2 kg de bacalhau dessalgado
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 xícaras de arroz Uncle Ben's
  • 4 xícaras de água quente
  • 1/2 xícara de salsa e cebolinha picada
  • 1/2 xícara de pimentão em tirinhas
  • Os ingredientes acima são todos crús
  • 1 xícara de parmesão ralado
  • 1 xícara menos 1 dedo de azeite
  • 1 lata pequena de massa de tomate
  • 1 lata de petit-pois com água
  • 1 xícara de azeitona pretas picadas
  • Sal (se necessário)

Modo de Preparo

  1. Dissolva o cubo de galinha na água quente junte todos os ingredientes, menos a azeitona.
  2. Misturar as azeitonas somente depois de pronto.
  3. Leve ao forno por 40 minutos no forno, ou 20 minutos no micro-ondas mais 3 minutos em potência alta.
  4. Ao sair do forno misture e sirva.

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Comentários

  • Maravilhosa, rápida, fácil e prática, vale a pena conferir !!! Todos gostam muito, faço semrpe !!!

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