Name: Pão de cebola em formato de croissant
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de leite morno; 1 xícara de chá de óleo; 2 colheres de sopa de açucar; 3 ovos; 2 cebolas brancas médias picadas; 1 colherzinha de sal; 1 tablete de caldo de galinha; 3 colheres de soap de fermento de pão; 800 g de farinha de trigo

@ Ana Cláudia Merces

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Por Ana Cláudia Merces

Ingredientes (30 porções)

1 xícara de chá de leite morno
1 xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de açucar
3 ovos
2 cebolas brancas médias picadas
1 colherzinha de sal
1 tablete de caldo de galinha
3 colheres de soap de fermento de pão
800 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os ovos para o pão não ficar com cheiro.
2
Despeje o conteudo em uma vasilha e coloque aos poucos a farinha de trigo, fica um pouco mele grudando nas mãos.
3
Deixe a massa descansar por 50 minutos.
4
Enrole feito croissant, deixe descansar mais um pouco até dobrar de tamanho.
5
Leve para assar, se desejar coloque queijo ralado por cima.